衛福部食藥署21日公布國內首次檢出雞蛋戴奧辛含量超標，並初步掌握來自彰化地區 3個蛋雞場駿億、鴻彰、財源，已封存並啟動預防性下架，今天下午 3時全部下架。
農委會表示，戴奧辛的來源可能與環境中的落塵、土壤、地下水以及飼料等有關，農委會積極配合衛福部與環保署，以科學方法儘速釐清這次污染事件的源頭並立即處理，保護消費者食的安全。
農委會主委林聰賢今天參加桃園農博接受媒體訪問時表示，過去雖然有對蛋雞的飼料檢驗戴奧辛，但是蛋品上市前對戴奧辛檢驗做得不夠的部分，會盡快納入檢驗項目。
針對這次檢驗超標個案，農委會表示，已與衛福部、環保署及地方政府聯手，對可能的來源畜牧場封存蛋品、雞隻也做移動管制，每場採集雞蛋及飼料樣品送成功大學進行檢測，
另外，食藥署已會同地方衛生單位持續追查下游銷售端流向，環保署並於現場採集水、土壤、空氣等環境物質，待檢驗結果釐清污染源。
農委會指出，這次苗栗合成批發行販售的蛋品被抽驗出戴奧辛超標，其進貨上游為彰化王功蛋行，為同一地區的9家蛋雞場供貨，衛福部等鎖定其中近 3個月供應給苗栗合成批發行的3家蛋雞場進行雞蛋封存與移動管制，23日將再就其他6家蛋雞場進行採樣與記錄進出貨流向。
農委會說明，後續如果確定這幾場蛋雞場是環境遭受污染，已不適合飼養，將會同地方政府就這幾場強制停養；若確定是飼料遭到污染，會立即啟動飼料查驗機制，就來源飼料廠全面清查，受害養雞場被污染蛋品與雞隻銷毀的損失，會透過中央畜產會給予補償。
農委會強調，經過食藥署追查下游盤商的銷售流程，已會同地方衛生單位要求來自這 3處蛋雞場的雞蛋全數下架，讓消費者不會買到有疑慮的雞蛋。
此外，農委會說，政府在這段期間會嚴密掌握雞蛋產銷及價格走勢，必要時將會同中央畜產會等產業團體採取產銷調節措施，穩定雞蛋產銷及價格。
農委會表示，政府過去9年抽驗飼料及飼料添加物戴奧辛共69件，結果均合乎歐盟標準；CAS洗選蛋上市前亦經過重金屬殘留等多樣嚴格檢驗；近 2年來，針對散裝蛋品推動生產者追溯標籤（QR-CODE），落實源頭管理，此次事件發生，能夠很快追查到生產的蛋雞場，就是溯源標籤發揮作用。
農委會呼籲，消費者選購時，可選購包裝洗選蛋、CAS及產銷履歷蛋品，或是蛋箱上貼有溯源標籤的散裝蛋，可將風險降到最低。