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戴奧辛雞蛋 污染源最快28日出爐

中央社/ 2017.04.22 00:00
(中央社記者余曉涵台北22日電)國內首次檢出雞蛋戴奧辛含量超標,環保署毒物及化學物質局今天說,昨天已經進行水跟空氣等相關檢測,最快7天後也就是28日會有結果。

衛福部食藥署委託國立成功大學執行106年竹苗地區食品中戴奧辛含量調查分析計畫,在4月18日接獲執行單位通報,檢出1件雞蛋的戴奧辛含量為5.2皮克/克,超出管制限值2.5皮克/克,屬異常偏高。(1皮克等於1000億分之1克)

食藥署初步掌握蛋的來源來自駿億、鴻彰、財源3個蛋雞場,食藥署和農委會、環保署聯合通報並應變處理。

對此,行政院環境保護署毒物及化學局表示,這次採水跟空氣兩種樣品,一般來說樣品分析最快要7天,空氣則要8至9天。也就是說,戴奧辛雞蛋污染源最快28日就會出爐。

戴奧辛是工業製程產生的有毒物質,約為210種不同化合物的總稱,這些無色、無味、毒性很強的脂溶性化學物質,會安定存在動物脂肪中。

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