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配合北市府環保政策 SOGO百貨全面汰換美耐皿餐具

臺北廣播電臺/王筱慈 2017.04.20 00:00
為了推廣環保,臺北市長柯文哲上任後推廣禁用一次餐具,SOGO百貨20號宣布將率先全國百貨業,跟進北市府的環保政策,未來SOGO百貨內的美食街將全面使用環保餐具。 臺北市政府推動禁用一次性及美耐皿餐具,而SOGO百貨率先全國百貨業響應環保政策,主動汰換了全國八家分店內共153餐廳以及美食街的美耐皿餐具,短短兩個月就淘汰約三萬個餐具,更換為陶、瓷、玻璃及不銹鋼等材料製成的環保餐具,花費超過400萬元。臺北市長柯文哲20號出席記者會,也當場在美食街以環保餐具用餐,柯文哲表示,感謝SOGO願意跟北市府一起推動,符合環保價值的政策,北市府從去年推動禁用一次性餐具後,成績不錯,柯文哲說(原音) 北市去年4月1日開始禁止使用一次性餐具,去年4月到今年3月為止,整個市府紙餐盒少了80%、塑膠少了67%。以前大家都很認真製造垃圾,再拿去焚化爐燒,結果產生PM2.5、戴奧辛等有毒物質,然後讓大家吸一吸得肺癌,與其如此不如修正大家的環保概念,與其蓋一大推焚化爐,不如在上游就讓垃圾減量。 現場也有媒體詢問之後會不會推廣到其他百貨業?柯文哲回應,這個沒有辦法使用強制力,但是北市府會鼓勵私人企業一起響應參加。而市府的下一個目標會放在市場和夜市,比如說店家提供餐具,市府補助洗碗機。未來會擬定相關計畫,從市場、夜市、大企業逐步推進。另外SOGO百貨董事長黃晴雯也表示,除了汰換餐具,SOGO的員工餐廳也不再販售瓶裝水。而根據國家環境毒物研究中心的報告指出,美耐皿餐具遇熱或酸,就會釋出三聚氰胺,希望藉由汰換美耐皿餐具,讓民眾吃得更安心。

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