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響應北市禁用免洗餐具政策 太平洋SOGO百貨8家分店跟進

台灣好新聞/生活中心/綜合報導 2017.04.20 00:00
為減少垃圾量,減輕環境負擔,台北市政府從2016年4月起推動「禁用一次性及美耐皿餐具」政策,包含市府大樓地下層的餐廳與便利商店、其他辦公廳舍、學校校區等地,都在實施範圍內。不過「禁用一次性及美耐皿餐具」政策已實施1年,至今少有民間單位跟進。但太平洋SOGO百貨今(20)日宣布,全國8家分店內餐廳及美食街,都禁用美耐皿餐具,並更換為陶、瓷、玻璃及不銹鋼等材料製成之環保材質餐具。

太平洋SOGO百貨表示,為響應北市府「禁用一次性及美耐皿餐具」政策,該公司與153家知名餐飲廠商聯手合作,在全國8家分店內的餐廳、美食街、員工餐廳約3萬個美耐皿餐具,更換為陶、瓷、玻璃及不銹鋼等材料製成的環保材質餐具,替換費用超過400萬元。

市長柯文哲出席「SOGO新食器時代-禁用一次性及美耐皿餐具」記者會時,致詞表示,非常感謝具有社會企業責任的SOGO百貨公司願意大力支持「禁用一次性及美耐皿餐具」政策。柯文哲也表示,政府推動政策還是要有企業跳出來支持,政府才有辦法去說服其他企業跟進,他也明白最大的成本不是去購置洗碗機和環保餐具,而是說服所有員工,讓大家去認同環保政策的價值。

當被問到北市府會不會將禁用一次性及美耐皿餐具」政策,推廣到其他百貨業?柯文哲表示,沒有辦法使用強制力要業者遵循,但是北市府會鼓勵私人企業一起響應參加。而市府的下一個目標會放在市場和夜市,比如說店家提供餐具,市府補助洗碗機。未來市長室會擬一個計畫,從市場、夜市、大企業開始推進。

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