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孩童們一起DIY營養早餐

大成報/彭維乾 2017.04.19 00:00
【大成報記者彭維乾/苗栗報導】為響應世界地球日,長期贊助縣內偏遠學校早餐的冠軍建材,昨日上午邀請伊甸快樂早餐合作學校豐林國小二十六名學童,參觀冠軍建材綠概念館,製作創意早餐,學生們並帶來精彩的樂器表演表達感謝。秘書長陳斌山也到場和孩童們一起DIY營養早餐,他特別感謝冠軍建材的愛心支持,造福苗栗偏遠學童。

 

深耕臺灣四十五年的冠軍建材,支持伊甸基金會苗栗「象圈工程計畫」快樂早餐,邁入第六年,目前苗栗縣有豐林、泰興國小共六十七為學童接受快樂早餐的協助,每日由廚工媽媽現煮健康早餐,變化不同菜色,讓孩子到校即可享受熱騰騰的早餐,照顧孩子健康成長。

 

豐林國小二十六名學童昨日接受冠軍建材的邀請,到全新改造的綠概念館參觀體驗,並與縣府秘書長陳斌山、冠軍建材副董事長王桂鳳製作健康蔬食早餐,大家一起動手作生菜手卷、鮮蔬壽司或海苔飯捲,完成後小朋友們吃著自己製作的成果,都露出滿足的笑容。

 

秘書長陳斌山表示,製作創意早餐,讓學童了解製作早餐的辛勞,進而培養學童珍惜食物、不浪費的概念,他特別感謝冠軍建材提供這樣的機會,也感謝冠軍建材長期以來關懷苗栗偏鄉弱勢學童,贊助伊甸基金會「象圈工程計畫」快樂早餐,讓偏鄉學童吃出健康吃出幸福。

 

冠軍建材副董事長王桂鳳表示,冠軍建材貫徹企業社會責任,多年來與伊甸基金會合作,有了伊甸行動車穿所在偏鄉地區服務造期療育的孩子,偏鄉的孩子美學期都有熱騰騰的早餐可以吃,聖誕節來臨前也期待冠軍聖誕老公公的來臨,冠軍建材希望善盡社會的責任,關懷弱勢的孩童。

 

位於獅潭鄉的豐林國小全校只有四十位學生,校長邱濱文表示,學生人數雖少,但師生致力於陶笛、直笛、大鼓隊、小提琴等特色教學,並發展單車活動,豐富孩子的藝文涵養及健康體能,學生們昨日也帶來精彩的樂器表演對冠軍建材及伊甸基金會表達感謝,孩子們都心存感謝,將更努力學習,以回饋社會。

 

伊甸基金會資源發展處處長張炎玉表示,許多偏鄉的清寒學童常餓著肚子去上學,直到中午才吃到第一餐,不僅錯失發育的黃金時期,更無法提起精神學習。近年來伊甸基金會發起「象圈工程計畫」,關心偏遠弱勢學童的營養健康與課後照顧,透過與在地社區協力,發揮象群的力量,推動快樂早餐、課後照顧服務,補家庭功能不足,守護孩子健康成長,也期待更多的企業一起響應公益,用行動去實踐企業社會責任。#

 

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