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全台百貨第一家新品牌麻辣鍋開幕

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2017.04.15 00:00
  巴蜀天下是台灣的一家新品牌麻辣鍋物,在百貨公司的第一家店面,2017年4月15日在太平洋新竹SOGO站前店B2正式開幕,提供多種鍋類,以套餐方式供餐,巴蜀天下建議點餐的方式為先點主鍋(9種不同口味的湯底)、再點小菜(有多種選擇,但以當天店家提供的為主),最後點主食(2選1)。

  巴蜀天下主打的招牌有川味麻辣鍋及番茄牛肉鍋,採用正宗海底撈火鍋底料調製,道地四川麻辣口味。之外還有泰式酸辣海鮮鍋、印度咖哩雞肉鍋、東北涮羊肉鍋、酸菜白肉鍋、日式味噌豬肉鍋、養生菌菇鍋等;餐具更引進國外的手打鍋、瓷碗,以平價的消費,能享受豐富食材、道地風味的鍋品。小菜會不定期研發新口味。

  海底撈火鍋料採用大紅袍花椒、花椒、青花椒、胡椒、荳蔻、肉荳蔻、小茴香、八角、桂皮、丁香、陳皮、甘草等及十數種漢方精心調製。湯頭香濃甘甜、經典美味,隨季節不同會有些許變化。在料理過程並嚴格為客人把關,讓民眾吃得安心。

  開幕第一天推出前50名客人可以享有買一送一之優惠,並有川劇變臉表演,現場座無虛席,新竹地區消費者,多了一種新口味的麻辣鍋類可選擇。同時巴蜀天下也提供火鍋湯底禮盒,每盒十二小包,有麻辣火鍋底料及番茄火鍋底料兩種,購買一盒送200元抵用劵,數量有限,送完為止。有意加盟的客家,可洽巴蜀天下。(攝影/蔡聰挺)

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