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防紫外線爆危肌!必補地中海飲食2大營養素

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2017.04.13 00:00

艷陽高照,小心紫外線對皮膚造成傷害。醫師指出,強烈紫外線除會使皮膚曬黑外,還可能導致皮膚老化、曬傷、黑色素沈澱等病變,平日除應做好防曬工作外,建議也可從地中海飲食中,攝取2大「美肌」營養素,對抗自由基,讓皮膚充滿光澤富彈力。

台北長庚醫院皮膚科醫師黃毓惠指出,豔陽天出門不防曬,容易曬傷皮膚、老得快。因為長時間暴露在紫外線之下,會對皮膚造成極大傷害,紫外線為「光老化」的元兇,若再加上熬夜等不良生活習慣,皮膚老化的速度,遠比想像中來得快。

防曬美白 維生素C跟E

嚴防紫外線的殺傷力,防曬工作不可輕忽,特別是,有化妝要防曬,不化妝也要防曬;甚至只要是「出太陽」的日子,出門都應該注意防曬。因為防曬是美白的基礎,而美白的基礎成分,則是維生素C跟E。

國外有研究發現,偏地中海飲食型態的民眾,比起愛吃紅肉的人來說,皮膚較沒細紋且外觀較年輕。原因是蔬果含豐富維他命C和維他命E,有抗氧化作用,能幫身體修復老化細胞,減少老化發生。而地中海飲食常在飲食當中添加大量蔬菜水果,像是番茄、洋蔥、綠花椰菜等食物,有抗自由基作用,能幫助皮膚修復對抗紫外線。

防曬用品的塗抹量必須要足夠,同時不要忽略脖子與手部的皮膚。

防紫外線 「避」為上策

至於,如何才能不受紫外線危害?黃毓惠醫師建議,「避」 為上策,盡可能避免在上午10點到下午3點這段紫外線最強的時間外出。出門前塗抹適合的防曬產品,戴遮陽帽、撐陽傘、戴太陽眼鏡、穿薄長袖上衣等,都是必要的防護。

除此之外,防曬用品的塗抹量必須要足夠,否則將無法達到真正的防曬效果。一般而言,臉頸部約需2個手指腹的量,中午時間最好再補充1次,同時不要忽略了後頸部、耳後、脖子與手部的皮膚,這些地方常常會無意間洩漏出皮膚的年齡。

抗老化防曬黑 補充2種營養素

1.維生素C(美白)

維生素C具有防止黑色素沉澱,幫助吸收膠原蛋白的效果,可以使肌膚白皙且充滿彈性更有活力:由於維生素C屬於水溶性維生素,營養價值遇熱會被破壞,因此烹調時要盡量縮短加熱的時間。

推荐食物:芭樂、紅甜椒、奇異果、橘子、綠色蔬菜、草莓、檸檬、蕃茄、柚子、柳丁等。

2.維生素E(預防老化)

維生素E最大的功用在幫助抗氧化,清除自由基,使肌膚強健,促進傷口癒合,讓皮膚擁有不易受傷害的抵抗力,進而預防皮膚老化。

推荐食物:小麥胚芽、葵花子、核桃、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜、杏仁、榛果、酪梨、芝麻、黃綠色蔬菜等。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/132/51810

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