東京都政府表示,這名東京都足立區的6個月大男嬰在出現病症約1個月前,被家人餵食離乳品,其中有混入蜂蜜的果汁。有可能這男嬰每天約攝取10公克的蜂蜜。2月中旬起,身體狀況惡化,出現痙攣、呼吸困難的情況,2月下旬送醫急救,3月30日死亡。
男嬰的糞便及男嬰家裡的蜂蜜被檢驗出含有肉毒桿菌病毒。保健所今天確定,男嬰是死於嬰兒肉毒桿菌中毒症。
嬰兒肉毒桿菌中毒症只在腸道菌叢尚未發展健全的1歲以下嬰兒身上出現。東京都政府呼籲民眾,千萬不要對未滿1歲的嬰兒餵食蜂蜜。
自從1986年實施統計以來,這是日本境內,嬰兒罹患肉毒桿菌中毒死亡首例。