Tasting as Traveling!多國精緻食尚之旅!型男主廚上菜秀 橫跨地球360度的異國經典料理歡慶開幕首月, elite deli推出兩場精彩主廚上菜秀,並邀請台北威斯汀六福皇宮Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳,以創意料理聞名的型男主廚黃冠銘到現場親自示範,讓民眾可以近距離與主廚互動,試吃與品嚐。第一場就帶來兩道跨國經典美饌『日式海鮮海藻和風沙拉』及『法國黃酒奶油雞』!
遵循六福旅遊集團食的安心與健康理念,『日式海鮮海藻和風沙拉』嚴選無毒環境、生理栽培農法生長的新鮮生菜,為此,黃冠銘主廚更特別將蔬菜栽培箱搬到現場,新鮮現摘,涼拌白蝦、透抽、淡菜等多種海鮮與海帶芽,再淋上特調日式醬汁,爽口風味讓試吃民眾直呼『好鮮、好脆!好好吃!』。而源自『法國的黃酒奶油雞』則融入主廚創意巧思,以西餐的料理手法搭配香氣奔放的紹興黃酒!將雞腿肉用現磨胡椒、鹽巴簡單調味後拍薄粉煎至金黃色澤,再將七分熟的雞肉與紹興黃酒及鮮奶油,以文火燉煮至入味。可說是一道色、香、味俱全,不容錯過的極品美饌!
法國龍蝦比士吉濃湯只要銅板價!自4月1日至4月30日首月期間,到台北101 Jason’s超市elite deli熟食櫃專區消費不限金額,即贈送Elite Bakery經典小可頌,另外購買套餐加價新台幣NT$30元就送法國經典湯品龍蝦比士吉,嚴選波士頓大龍蝦、螃蟹與多種新鮮蔬果菜,再加入白蘭地慢火細熬,飽含多種海味,層次細膩,每一口都喝的到龍蝦鮮甜的濃厚風味!欲掌握最新資訊敬請上elite deli粉絲專頁(https://www.facebook.com/elitedeli/),或撥打門市專線:0961-523-080洽詢。(圖說:源自『法國的黃酒奶油雞』則融入主廚創意巧思,以西餐的料理手法搭配香氣奔放的紹興黃酒!可說是一道色、香、味俱全,不容錯過的極品美饌!(圖/六福旅遊集團提供))