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最健康國家挪威 喝咖啡超認真

中央社/ 2017.04.02 00:00
(中央社記者吳欣紜台北2日電)挪威是全球最健康的國家,而挪威人喝咖啡也有他們的特色。根據哈芬登郵報的調查指出,挪威首都奧斯陸的人民總非常認真看待咖啡,不管是釀造方法或是咖啡豆起源。

根據聯合國日前公布的人類發展報告中,居民壽命最長、最健康的前10名國家分別為挪威、澳洲、瑞士、德國、丹麥、新加坡、紐西蘭、愛爾蘭、冰島及加拿大,哈芬登郵報針對這10個國家分別調查他們喝咖啡的方式以及喜好,以記錄他們的咖啡文化。

根據報導,在最健康國家排名首位的挪威,首都奧斯陸居民極為注重咖啡這項飲品,不論是釀造方式或咖啡豆的起源,居民都非常認真看待。在奧斯陸,大部分的咖啡來自於淺焙豆,這種豆子釀起來有種高雅、類似像茶的味道,咖啡不加牛奶也不加糖。

排名第二健康的澳洲則被外媒盛讚有非常好的咖啡文化,不像美國人將喝咖啡視為提昇工作效率的方法,澳洲人將喝咖啡視為一種健康、社會化與心靈正念的方式。至於,第三名的瑞士,多數居民則是喜好品嚐濃黑咖啡以及奶油咖啡(kaffee creme)。

此外,像是德國每年平均喝掉的咖啡可能勝過啤酒及水,丹麥人喜歡聚在一起喝咖啡,多數新加坡人一天要喝6杯熱咖啡、荷蘭全國民眾平均每天消費2.4杯咖啡等,各個國家也都擁有自己不同的咖啡文化。1050402

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