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突破不景氣 這間超市年營收估破10億

中央商情網/ 2017.03.31 00:00
(中央社記者陳政偉台北2017年3月31日電)經濟即使不景氣,高檔超市仍看出消費市場力道。city'super台北SOGO復興店仍為全台店王,年營收逾10億元,主打異國週強化主顧客;JASONS則斥資億元,改裝台北101旗鑑店。

主打高級品項的超市city'super營運長劉朝雄強調,市場競爭激烈,整體零售市場經營辛苦,以往有兩位數成長,但首季就只有個位數成長,還要持續辦活動,強化與顧客互動。

劉朝雄說,即使受景氣影響,目前city'super太平洋SOGO復興店仍是全台店王,估年營業額逾10億元,也全台營業額最高的超市。

為積極迎客,city'super特別與澳洲辦事處攜手推出「澳洲美食節」,針對原本100品項,增加到350項,期望帶動來客數成長10%,檔期業績成長5%。

city'super為進口商品為大宗,占7到8成;以歐美國家來說,澳洲商品為受歡迎前 3名,占全門市商品的1到2成。這次檔期從早餐的希臘式優格、燕麥脆穀片、塔斯馬尼亞蜂蜜,主食如澳洲牛肉、澳洲橄欖油及有飲品類的澳洲葡萄酒、啤酒。

全台有24家門市的高檔超市JASONS,宣布啟動品牌升級計畫,投資上億元,在台北101店全面改裝為旗艦店,並以旗艦店為藍圖進行各地門市改裝,預計今年陸續新增門市。

JASONS指出,接下來將導入更多優質服務,像行動支付服務、客製化送禮包裝服務、代客料理牛排服務、引進精緻熟食專櫃。改裝規劃6大主題區,如精緻熟食區、頂級精選肉品區、職人服務品酒專區、風格生活展演區、世界商品區、台灣伴手禮專區等專區。

JASONS強調,除改裝針對商品結構,首次進駐超市設立店中店,像美國百年糖果品牌See's CANDIES、曾受英國女王伊莉沙白二世欽點的皇室御用品牌Waitrose特選商品及法國原裝進口的SIBELL洋芋片。

引進英國當代最具影響力主廚Jamie Oliver推出的橄欖油、抹醬及特選醃製食材,日本最難訂位餐廳LA BETTOLA落合務主廚的獨門義大利麵醬料,及在美國連鎖墨西哥餐廳TACO BELL品牌系列商品。

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