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用腳認識臺灣──Sarah帶著自己和外國人「Like It Formosa」

yam蕃薯藤新聞/文/陳怡潔 攝影/小編 圖片提供/Sarah 張老師月刊 提供 2017.03.28 00:00
「你來自哪裡?」「臺灣?臺灣的文化是什麼?」如果有外國人這樣向你詢問,你會怎麼回答? 手持「Taipei Free Walker Tours」的圓牌,Sarah在十字路口的轉角處停下腳步,以流利的英文向一旁的外地旅客介紹著。這樣的畫面,讓人彷彿聽見吳念真在「看見臺灣」裡的旁白:「這是我們的島嶼,我們的家。」 不同於傳統導覽著重歷史沿革,Sarah的導覽顯得更為活潑和多元,「你知道中正紀念堂的顏色是代表什麼嗎?」、「總統府其實是臺灣十大鬼景點喔!」…。 「Like It」,取臺語「來去」的諧音,也代表了對臺灣這塊土地的認同與喜愛。但是,我們是否曾經「真正」瞭解過它? 抽掉美食,臺灣還有什麼吸引人的地方? 「會成立Like It Formosa,起因於我在西班牙巴賽隆納當交換學生的時候所得到的珍貴體驗。」Sarah說,歐洲有一個常見的旅遊型態,叫做「Free Walker Tours」,就是透過步行導覽的方式來瞭解當地的文化與歷史背景。與傳統旅行社比較不同的地方,在於旅客享受完服務後,由他們自行決定給導覽人員多少小費。因此,為了博取較高的酬勞,導遊們總是竭盡所能地把導覽過程變得有趣、容易吸收和理解。 沒有了制式的付費標準,外地旅客自然樂意從當地人的觀點去認識一個城市,進而吸收新的文化。而對當地導遊來說,每天面對來自世界各地的旅行者,雙向的互動交流,也讓他們更能夠對彼此國家認識,擴展國際觀點。 「臺灣在國際上的發展比較受限,知名度也偏低,許多的外國旅行者,甚至我們自己對臺灣的認識,都僅存在『美食王國』這種表層印象而已。」發現這樣狀況的Sarah問自己,如果將鳳梨酥、高山茶、太陽餅等特色美食抽掉以後,我們還能用什麼來吸引外國人想要認識臺灣? 「歷史是最吸引人的,我們有很多值得去述說的故事,不需要再用很表象或是已經很有知名度的物品,做為吸引外國人來臺的誘因。」臺灣明明是全世界票選出來最安全的旅行國家之一,而且每一位遠道而來的旅客對於這塊土地上熱情的人們與美麗風景總是印象深刻。如果我們能夠以免費步行導覽的方式來介紹與推廣臺灣文化,相信就會有更多人看見真正屬於臺灣的美麗與魅力。 導覽就像一面鏡子,讓我看到自己對臺灣有多陌生 「其實導覽就是一段換位思考的過程。」Sarah說當她介紹歷史時,很容易以臺灣人的角度,不斷地向外國人灌輸一些專業的歷史知識,比如:介紹寺廟的時候,會刻意解釋牆壁上的詩詞、畫作,或是圓柱上每個細部雕刻的背後涵義等等。「但是對外國人來說,他們更好奇的是,為什麼芭樂、番茄、釋迦等水果不能當祭拜的供品?向神明擲筊請教問題的時候,有什麼樣的流程或規定?」 這些我們習以為常,甚至覺得缺乏科學根據而不以為然的事物,其實才是一個國家文化裡最具特色且迷人的地方。「經過這些互動與交流之後,我才知道自己所缺乏或忽略的部分,並且針對這些缺失進行修正和補強。」 近幾年,Sarah和團隊們開始舉辦主題性的導覽,一開始命名為「大稻埕」,希望藉由介紹北門、天馬茶房、霞海城隍廟,以及迪化街的沿途特色景點、茶商與臺灣茶文化,帶領外國旅客認識大稻埕這個以貿易發跡的繁榮足跡。但是,他們卻忽略了「大稻埕」這個名字,只對臺灣人有特殊意義,會直覺將它與歷史古蹟連結,而對外國人來說,它卻只是一個有點難發音的地名,單單看這個主題名稱,他們並不清楚可以看見什麼,自然就不會對這個主題導覽產生興趣。 「後來我們就把主題名稱改為『黃金年代』。」每個國家都有蓬勃發展的年代與城市,大稻埕的重要性,就在於它是臺灣一九二○年代裡的交通要道。外國人有黃金年代這個概念,自然明白參加這個導覽,能夠聽到關於臺灣歷史的故事,以及許多古色古香的建築。 因著種種經驗,Sarah逐漸發現,對於過去的歷史,外國人通常抱持接收的態度,不會有太多疑問。但如果是有關現在,甚至是未來等變動可能的歷史,他們反而會提出很多問題,甚至期待導覽者向他們闡述自身的觀點與想法。譬如:很多外國旅客都問過她:「對於中國的看法是什麼?」「會不會擔心中國打過來?」,或是「未來臺灣與中國會有什麼樣的發展?」… 「我們的工作就是釐清他們的一些誤解、滿足他們的好奇心,同時也去反思自己對於這些問題的答案,是否還有一些矛盾或缺失。」 原來,這塊土地是這麼地美麗 因為步行導覽服務,Sarah得以重新回望歷史,看見臺北城的發展,理解自己的生活樣貌究竟是經過什麼樣的轉變,才形成現在的樣貌,並對社會議題具備更多的敏感度,瞭解眾多社會現象背後的形成原因。「我們都太習慣生活在這些景點中,但其實這些建築背後的文化意涵與智慧,是需要我們做過功課後,才能夠理解並看見它的存在。」Sarah表示,這就像我們總是羨慕別人所擁有的,而忽略自己擁有的。唯有站在別人的角度看自己,才會真正發現那些好與不好,其實都是自卑感在作祟。「很多外國朋友都告訴我,他們很驚訝臺灣的公用垃圾桶這麼少,可是街道上卻幾乎看不到垃圾!也有人說,他就是敢在臺灣開車,因為每個人都很遵守交通規則…。」若是我們願意去聽,或許可以從他人的肯定中,逐漸找回身為臺灣人的自信和驕傲。 「只有我們能決定我們自己是誰。」Sarah笑著這麼說。 每個國家都有自己的好,但我們是否看見?就像每個人都擁有屬於自己的特殊,但取決於自己能否發掘? 當我們不再迷茫的時候,相信也就不會被任何資訊操弄我們看待世界的眼光,於是能夠真實地為自己而活。 【Sarah】 「Like It Formosa」的創辦人。在歐洲留學與旅行了一年,看見了屬於西方世界的美麗與文明,也看見自己對臺灣的想念與熱愛。 期望透過「Like It Formosa」(https://zh-tw.facebook.com/likeitformosa/)的免費步行導覽來搭起橋樑,讓外國人從在地觀點認識臺灣,同時也提供沒有機會出國的臺灣人能與外國人對話的機會,進而珍惜臺灣的美好。

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