舞味子老闆在餐飲界已有24年資歷，經歷過各大餐廳、飯店，也在新竹科學園區的福利餐廳作過，為了實現自己的理想，2017年1月中旬在現址開幕，將以往料理過較受客人歡迎的餐點，在舞味子推出，之後會隨季節逐漸修訂菜單。以平價而能滿足消費者的味蕾為訴求。
所有餐點以套餐方式供應，主菜之外，有白飯、青菜及湯。點百元以上的套餐，還會有茶碗蒸。為了食材的新鮮，以當季食材為主，並在餐廳內料理、現點現作，不使用調理包。除了在餐廳內用之外，可以外帶或外送，但外送需在上午11：30以前送出。
餐廳內沒有太多的裝飾，有兩組不同顏色的桌椅，但有不少老闆從娃娃機挾出來的玩偶，所以經常會有增減。這是唯一經常會變化的地方。這些也是其他餐廳所較少呈現的部份，老闆將節省下來經費用以回饋消費者的作法。不妨找個機會，自己體驗一下。老闆很喜歡交朋友，有時間的話會與客人聊聊天。（圖片／舞味子提供）
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