崑山科大公廣系志工聯合辦理競賽營隊 創造北門農業新體驗

(中央社訊息服務20170322 14:14:04)崑山科大公廣系畢業製作「捌肆光年」團隊偕同EYE北門資訊志工隊，共同舉辦臺南市北門區「Rocking！勇闖北門WondeRoad」食農教育競賽營隊，利用競賽營隊達到農業體驗的創新模式，讓該校學生一同認識農漁產業環境。

公廣系畢製團隊「捌肆光年」將在地產物融入食農教育競賽營隊活動中，參賽者從鹽罐製作、鹽焗蛋料理、洋香瓜整支留果知識、剝蚵殼到製作蚵仔煎料理，了解北門區豐富的人文景觀及農漁特產，同時將辦理競賽的場地延伸至北門遊客中心及「愛莊園紅樹林生態」，認識第一級農漁產品、第二級加工產品到第五級文創產品，深度體驗並認同我國農漁產業。雲嘉南濱海國家風景區管理處長徐振能、北門區長曾榮嘉及北門國小校長呂宗憲皆聯袂出席，支持「產地到餐桌」的理念及五感深層體驗的落實。

雲嘉南濱海國家風景區管理處處長徐振能表示，利用創新競賽營隊方式，延長遊客旅遊時間與強化旅遊深度，能創造旅遊新價值。北門區長曾榮嘉說明北門擁有得天獨厚的農漁生態，除了虱目魚及鮮蚵養殖，洋香瓜更是香甜，希望透過活動推廣讓洋香瓜成為北門農產新亮點。北門國小校長呂宗憲認為，走出教室的多元體驗，往往能加深對產業環境及生態的認識與認同，他同時感謝公廣系團隊為北門區帶來食農教育的新面貌。

捌肆光年領隊老師郭靖邦、EYE北門資訊志工隊領隊老師呂之蕙一致表示，「農漁產業的推廣不能單打獨鬥，不但需要村落串連、產官學合作，志工團隊更能策略聯盟，增加創意、擴大活動效益。」營隊競賽冠軍「崇昇組合」隊員林彥昇則開心表示，拿到冠軍能證明自己可以堅持完成所有關卡，更在其中體會北門區的生態之美，比平常的旅遊型態更有趣。」兩組志工團隊聯合辦理營隊活動圓滿落幕，雙方皆期許未來能持續舉辦創意的食農教育推廣活動，吸引更多民眾認同農漁產業。

資料來源：Kun Shan University http://www.ksu.edu.tw/cht/

訊息來源：崑山科技大學

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