民眾爆料山頭火拉麵台中大遠百店疑使用逾期香料,台中市衛生局獲報後派員稽查,查獲庫房貯存逾期粗粒純黑胡椒及益強粉,已移請北市衛生局裁處。
北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,上午11時接獲台中市衛生局通知此案,該拉麵店在台中的百貨公司內沒有設商業登記,因該店總公司位在台北,所以台中市衛生局才會發文至北市。
王明理說,已約談總公司內部相關人員,並派員前往該拉麵店位在北市的3家分店,清查是否使用逾期香料,若確定違規屬實,會依「食品安全衛生管理法」,開罰業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
王明理表示,該拉麵店總公司提及這是單店行為,但仍會對北市3間分店和總公司清查。