「旅讀貓裏好風光，輕鬆外帶好食餅」21日苗栗高鐵站增設特色糕餅專區

(中央社訊息服務20170320 15:30:04)苗栗高鐵站通車後，大幅縮短與一級都會區的乘車距離，加上國際雙慢城的肯定，讓周末假日規劃來苗栗輕旅行的人數大幅的增漲，成功帶動地區觀光旅遊經濟發展。

來到苗栗旅遊，旅遊除了體驗在地明媚的風景外，特色伴手禮的購買更是旅途中不可或缺的，為了讓來訪遊客能夠更方便、更快速的添購，苗栗縣政府透過「苗栗縣糕餅產業升級及在地食材應用發展計畫」與「客家文創伴手禮」攜手合作推出「苗栗特色糕餅專區」，將於3月21日(二)上架試賣，櫃內網羅眾多大苗栗地區的地方特色糕餅，有融入客家擂茶、南庄福菜等傳統元素的客家煎餅；結合許多苗栗優質作物，例如：西湖香柚、後龍甘薯等成為內餡，在入喉時還夾帶頭份東方美人茶香的客家茶酥，又或者是外層鬆軟、入口即化、令人口齒留香的藝之饌禮盒等。

除此之外亦有通過慢城糕餅認證的優質伴手禮－大棗桐花禮讚，由全台碩果僅存手工雕刻餅模師-阿斌師打造紅棗、桐花立體餅模，讓你一次享受到甜而不膩的自製蜜釀紅棗及低糖棗泥餡以及融合客家金桔檸檬醬與綿密綠豆的豆沙內餡，兩種截然不種的甜蜜組合。

來苗栗就要帶什麼走？不妨來高鐵站「苗栗特色糕餅專區」，把苗栗的客家風情帶著回家，讓不能同行的親朋好友也能感染客庄的人文與風情。

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