農委會下午召開臨時記者會，就近日有關蛋要達到全數洗選的期程，於會中做出說明。
農委會畜牧處說明，目前日產2千萬顆蛋，有1千萬顆還沒洗選，洗選率接近50%，沒洗選的蛋可能會沾到禽流感病菌，為強化防疫，要推動全面洗選，下半年要輔導民間在彰化及屏東蓋1天可以洗選1百萬顆蛋的洗選廠各1廠；也會鼓勵民間其他小型洗選廠興建、營運，最多1天合計可洗50萬顆。
畜牧處說，洗選後的蛋，要用塑膠或紙材的盒子裝蛋，或是用開放性紙箱裝成散裝蛋，預計從明年起給予包材成本增加的補助，初步規劃補助5年，但確定要補助幾年要再研議。
農委會副主委黃金城說，現況洗選蛋占50%，預計今年底的目標是國產蛋洗選率要達75%，希望明、後年能全數洗選，屆時全數蛋都洗選後，再檢視是否要放寬使用一次性包材的規定。