大凍山是台南市第一高山，海拔1241公尺，大凍山也是位在河東國小學區，對河東國小師生來說，它是座聖山。平常有很多登山客攻頂，沿路翠竹綠意，空氣清新。
河東國小校長蕭敏華說，學校位在白河區大凍山山腳下，調查過全六年級只有一位學童曾登過大凍山，讓畢業生親近山、了解自然、愛自己家鄉，今年首次規畫應屆畢業生攀登大凍山活動，藉著攀爬台南第一高山機會，讓學童學習自我挑戰、不畏艱難等多元戶外經驗。
逐漸增強體適能，讓畢業學生全部成功攀登大凍山，校方從上學期開始利用體育課時間慢慢增加慢跑時間。
今年13名畢業生，一名請假外，12名畢業生都成功登頂，校長蕭敏華在山頂上頒發登頂證書，證明體能達到畢業生水準，預祝順利邁入下個求學階段，大伙包括陪同家長和家長會成員們一起拍大合照。