回到頂端
|||
熱門:

尼伯特颱風影響 香丁變醜了

中央社/ 2017.03.15 00:00
(中央社記者盧太城台東縣15日電)東海岸香丁上市了!受到去年連續颱風影響,今年香丁產量減少,果皮也受損;不過,品質未受影響,甜度還提升不少。

台東縣東河鄉農會今天舉辦晚崙西亞香丁評鑑,邀請台東區農改場分場長盧柏松、台東縣農會秘書楊忠卿、縣府農業輔導科長謝鎮宇擔任評審,從外觀與口感評比,北源村農民林燕隨獲得第1名、第2名吳世山、第3名湯崑森。

台東縣東河鄉農會總幹事廖博民表示,去年因風災影響,以往都有20幾組參賽,今年僅11組,品質與外觀都受影響。他說,晚崙西亞香丁評鑑以外觀與內容物進行評比,外觀部分包含香丁顏色、清潔度、果皮粗細與厚度等;內容物則包括香丁甜度、糖酸比例與口感等。

盧柏松表示,颱風不僅影響產量,果實擦傷、病蟲害的問題也比較多,但整體而言,今年屬乾旱、雨水不多且日照足,果實體型雖比去年小,但糖度部分從去年的11.5提升至12或13,「怕酸的民眾有口福了」。

80歲的林燕隨說,去年尼伯特風災導致香丁落果嚴重,雨水增加果實染潰瘍病機率,導致今年香丁產量減少三成,七分地的香丁園正常可產1萬5000斤左右,今年收成不到1萬斤。

種香丁近30年的林燕隨,除榮獲評比第1名,也曾榮獲82年度全國十大傑出農家婦女神農獎。她說,一般農民施肥都是直接將肥料撒在土上,自己則請工人用鋤頭翻土,並埋下有機肥,讓果樹能更有效吸收養分;套袋防果蟲,雖然要多負擔袋子與人力費用,但是「一分耕耘,一分收獲」,果樹也會有所回饋。

社群留言