自產自銷鮮美可口的黃金泡菜

　　在慈天宮廟前廣場角落上的柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣店(莊記柿餅)，是一家重視產品品質的店家，為了讓產品多樣化，除了自產自銷的產品之外，也為旅者找尋鄉間農家自己製作的農產加工品，如陳年老菜脯、梅干菜乾等。可以在店面一次購賣到想要的很多種產品。並提供宅配服務。

　　黃金泡菜利用包心白菜，以自己配方調製的醬汁醃漬，口感清脆、鮮甜，是非常開胃的美食，可以是開味小菜，也可以作火鍋湯低，甚至於可以作為料理的食材。上市以來已受到客人的肯定，非常熱賣。很多旅者在試吃之後，都會帶些自用或作伴手禮，更有很多民眾吃過之後，以電話訂購，利用宅配配送。相關資訊可上店家官網瀏覽。（攝影／蔡聰挺）

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