「39歲就圓夢，我其實很幸運」，連泰瑞在台南長大，11歲後到澳洲念書，大學攻讀紡織管理，23歲從澳洲來上海協助開成衣廠的父親。家裡的紡織廠8年前從上海七寶遷移到江西省，他就將家中老廠房空間一一出租。
連泰瑞說，一開始將廠房租給人家當辦公室、賣服裝，但他後來認為，何不利用這個空間做一些既能發揚家業精神，自己又有興趣的事。自小就熱愛畫畫的他，便決定要將工廠打造成文創園區，也能過過藝術的癮。
為此，他將老廠房重新招租，並在去年初成立「麥可將文創園區」，進駐的都是文創相關業者。連泰瑞觀察，很多有心創業的人一開始都苦於找不到資金，他希望降低創業門檻，推出第一年免租金，第二年租金半價的優惠利多。
很多造訪「麥可將文創園區」的人都會覺得好像到了台灣的華山文創園區，但對連泰瑞來說，在文創之外，他還希望能讓人感受到老廠房的歲月故事以及紡織文化，因而將織布機、原型機等加以改造成了展示桌櫃。
文創園區由10多棟廢棄老廠房所組成，外牆都是現在上海少見的馬賽克瓷磚，廠商在去年初陸續進駐。當年6月閔行區台辦領導高層就來參觀，8月又吸引中國大陸上海市人民政府台灣事務辦公室主任李文輝到訪。
進駐園區的台灣業者黃國舜是7年級生，他隨著台灣的原物料公司到上海工作4年後便決心出來創業。由於對食材供應商很熟悉，能買到最實在的用料，就選擇從事自己最有把握的烘焙，在園區賣起蛋糕和咖啡。
黃國舜也提供預約手作蛋糕的服務，將自家蛋糕融入文創元素。他說，文創的定義很廣，烘焙本身就是一種文化，消費者將蛋糕當畫布，就是一種想像與創造，在吃的過程中，更深刻感受手作的幸福。