蘆筍不長筍 農民筍失嚴重
台灣好新聞/記者黃芳祿／台南報導
9 年前
氣候異常，台南市西港、佳里、將軍一帶栽種的蘆筍卻不長筍，每年3月起進入盛產季，筍農大嘆筍季來了卻無筍可採收，這下子「筍」失嚴重，產量少的關係，市場價格創高。
叫「筍」筍不長，是筍農的痛。筍農吳在添說，從去年九月間的颱風來襲，橫掃蘆筍等蔬果類，幾是全軍覆沒，這半年間葉菜類像高麗菜、油菜重新栽種並收成中，唯獨籚筍葉子只長高，從土壤中竟看不到筍子冒出來。
蘆筍是將軍區主推的經濟作物之一，將軍區農會總幹事吳明成說，估算區內種植面積約45公頃，室外栽種有35公頃，搭建溫室種植的有10公頃，現出筍的多半是溫室蘆筍。
農會推廣部主任林彥良說，今年期露天栽種蘆筍長筍情形受暖冬影響，預估採收期要延後一個月，以往每年3月初到6月底是採收期，在露天蘆筍量少的窘況下，目前拍賣價每公斤150元。
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