六位廚師送愛到啟能中心 56位憨兒開心享用日式料理
台灣好新聞/記者陳昭宗／雲林報導
9 年前
櫻餐飲聯盟是由雲林縣北港鎮旅居新北市的吳蕎均小姐發起，號召北部與中部各地共六位廚師將愛送到雲林縣土庫華聖啟能發展中心。7日上午11點舉辦「櫻為有你、為愛到華聖，櫻為有愛、送餐到華聖」，準備六道豐盛日式料理，食材分別由雲林斗六市花鳥山日本料理、新北市吉兆園、櫻壽司三家日本料理店以及個人的愛心提供。中心主任劉振旺表示，華聖有56位憨兒，要聚在一起享用日本料理卻是很困難，很感謝各位恩人們的關懷，中心準備太鼓表演以及服務對象歌唱一首感恩的心，獻給辛苦的恩人們。
中心主任劉振旺〈右2〉連連稱讚，感謝吳蕎均小姐號召北部與中部各地共六位廚師將愛送到土庫華聖啟能發展中心。（記者陳昭宗攝）
北港女兒吳蕎均指出，因本身是雲林人所以頭一次南下，就從故鄉雲林開始，之前都在北部永和地區的秀朗國小辦理，相較北部資源比南部豐富，以取之於社會用之於社會回饋鄉親的心境，希望能獲得更多有志善心人士投入，為社會負起一點責任。
櫻壽司料理長許獻譽表示，剛好有機會到社福機構舉辦義煮活動，因北部資源較多，相對南部較缺乏資源，透過朋友介紹下，有緣到華聖。
劉振旺主任又說，感謝北港女兒吳蕎均小姐旅居新北市經營櫻壽司餐飲事業有成，以慈悲之心回鄉送愛，並號召同業吉兆園、花鳥山日式料理店，由愛心主廚吳炳陽、許獻譽等人來做日式料理讓學員備感溫馨，中心也安排中國鼓表演以及卡拉OK歌唱活動，與眾位善心人士分享。
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