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大華科大推動國際化再肇新頁 攜手佐野日本大學短大締結姊妹校

大成報/ 2017.03.07 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

大華科技大學推動國際化再肇新頁!大華科技大學與佐野日本大學短大於3月8日(三)締結姊妹校,佐藤三武朗校長親自帶隊,偕同長江庸泰學科長與山川政和教授赴本校簽定合約,開啟兩校交流的契機。大華科大李右婷校長說,大華科大預定送學生赴該校學習日本特色料理,同時並學習日本細緻地觀光服務,相信台日雙方未來長期合作育才,將可提升兩校競爭力。

大華科技大學推動國際化不遺餘力,本次與佐野日本大學短大結盟成為姊妹校,主要是因為有相近的科系,包括觀光系、餐飲系、運動與健康促進系、商務設計系等,未來將積極規劃交換留學、相互學習不同技能為目標,以便成為專業達人,為未來就業做準備。

佐野日本大學短大屬於學校法人佐野日本大學學園的其中一部份,學園涵蓋中學、高中、短大等各級學校。2017年正式改名為佐野日本大學短期大學,目標是「學習改變,用學習來變革」。在迎接躍動的時代,該校的目標值得學習與挑戰。

由於佐野日本大學短大期待雙方有實質交流,包括可以送餐飲系學生來台學習台灣著名的18摺小籠包、鳳梨酥、肉粽等各種台灣特色料理與點心,加強該校有別於他校的餐飲系能力,因此準備展開一連串的交流。對於大華科大擁有觀光系的實習旅館,該校來台立即就可以實質的實習和體驗,相信必定能強化該校的國際競爭力。

大華科大這次為強化兩校交流,餐飲系陳麒文主任特別安排台灣特色鳳梨酥製作,讓兩校校長一起體驗製作鳳梨酥,在精心安排與專業指導下,做出可口美味的鳳梨酥,大家都贊不絕口,並且一併作為贈送日本姊妹校客製化的禮物,讓日本佐藤三武朗校長對台灣大華科技大學留下深刻的印象。

(圖由大華科大提供/大華科技大學與佐野日本大學短大於3月8日(三)締結姊妹校,佐藤三武朗校長親自帶隊,偕同長江庸泰學科長與山川政和教授赴本校簽定合約,開啟兩校交流的契機。)

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