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頂級高湯伴手禮 排隊搶購赴日必買

景點家/MOOK景點家Shun君整理報導 2017.03.02 00:00

來到日本旅遊,購物逛街是許多遊客必做的行程之一,尤其是買伴手禮。日本近期掀起一陣全國性的飛魚高湯熱潮,這種高湯不僅味道深層濃郁,也相當高雅,很快就被廣為流傳,現在市面上已有多家食品業者爭相推出飛魚高湯包,而當中就屬茅乃舍最為知名。 茅乃舍的飛魚高湯位居龍頭地位,為熱門伴手禮之一 (圖片來源/茅乃舍)

茅乃舍是一間提倡自然飲食的餐廳,從1893年創業,原本是一間占地極小的醬油釀造廠,受到義大利慢食運動的啟發,而茅乃舍餐廳也因此應運而生。以自古傳承下來的調味製法,堅持採用最新鮮食材料理,而茅乃舍的高湯也是在這樣的堅持下製成,也再次體現出日本對於品質的要求。 位在九州的茅乃舍 (圖片來源/茅乃舍) 堅持採用最新鮮食材料理,而茅乃舍的高湯也是在這樣的堅持下製成 (圖片來源/茅乃舍) 除了人氣第一茅乃舍高湯外,還有其他各式用途的高湯 (圖片來源/Kayanoya USA) 茅乃舍 (圖片來源/茅乃舍)

只需要在尚未沸騰的水中,加入一小袋高湯並熬煮約2分鐘,即可做出一鍋鮮美豐富的高湯,可以說是輕鬆製作出直人的好風味,下次若有機會前往日本旅遊時,不妨可以至茅乃舍品嘗看看頂級高湯的美味。

極致品質毫不妥協 東京五大必逛手提包

http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=14848

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