衛福部疾管署2月初公布一名69歲高雄台商，1月23日到中國大陸廣東省陽江市工作，因出現發燒、畏寒症狀，2天後回台就醫，檢驗新型A型流感為陰性，29日開始發燒、咳嗽有痰、呼吸喘等症狀，再度就醫診斷疑似肺炎，2月1日住院再次通報新型A型流感，第2次才驗出H7N9陽性，隨即住進加護病房救治。
經持續使用抗病毒藥物、呼吸器、葉克膜、血液透析等治療方式，仍因病情惡化導致多重器官衰竭，27日晚間病逝，是國內至今5例確診H7N9流感個案中，第2例死亡個案，也是首名台籍人士。
針對H7N9疫情，農委會防檢局今指出，國內禽場並未檢出H7N9亞型病毒。相關禽流感疫情如H5N2亞型高病原性禽流感（HPAI），今天再新增確診 4例，並完成昨日確診4個案例中 3場撲殺。
累計今年迄今，確認高病原性禽流感案例共57場，已完成撲殺者為43萬9346隻；H5N6確診禽場仍維持11場，撲殺約2萬6千隻。
面對近日仍有新一波強烈寒流，農委會提醒養禽業者，應保持禽舍保溫及通風，以降低禽流感發生機率；完成撲殺清場的場區及禽舍應至少清空21天以上，接著進行21天的哨兵家禽試驗，通過後才能進行復養。
由於鴨隻不易由外觀判定是否感染禽流感，外觀正常的鴨隻可能成為潛在傳染源，為了避免影響鴨肉消費市場，農委會表示，現階段鴨隻必須經檢測為禽流感陰性，才可上市屠宰；也提醒民眾，需認定經過屠宰衛生檢查合格的肉品，才可安心購買。