南投縣政府近年來積極協助傳統工廠轉型為寓教於樂的觀光工廠，讓在地產業走向觀光化，由製造兼營觀光服務走向產業轉型，促進產業升級，期望藉由地方產業行銷和觀光旅遊相互結合，發揮產業創新價值，其中果寶歡酵觀光工廠正是南投縣特色產業觀光躍進發展相當成功的成果，也是南投縣第13家觀光工廠，成為南投觀光的全新亮點。
果寶歡酵森林，種植嘉寶果為主，遊客可預約採果、親自品嚐的美好滋味。
果寶歡酵觀光工廠董事長蔡明輝表示，本著一份對於健康的堅持，我們致力於順應自然的有機栽種，對於蔬果來源都相當謹慎，使用健康的有機農作物釀造各種有機無毒發酵養生食品，期盼帶領大眾找回最原始的健康、最歡酵的人生，也希冀為南投在地產業發展盡一份心力，希望我們成長的土地與環境愈來愈好。
觀光工廠館內設有豐富酵素知識的歡酵故事館，還有酵素生產製程基地，帶領大眾透過視覺、嗅覺瞭解發酵的過程，以及充滿健康趣味的DIY體驗活動，在觀光工廠鄰近區域更擁有亞洲最大網室有機嘉寶果農場，遍布12公頃的嘉寶果(樹葡萄)，採以有機栽種，讓遊客享受親手採摘、親自品嚐的美好滋味，再加上令人心曠神怡的大自然美景，是親子家庭出遊的好選擇。活動成功吸引許多家庭前來遊玩，並表示，這裡能讓小朋友學習知識、親手採摘樹葡萄，親近自然，還有好玩的DIY體驗活動，吃得健康，也玩得健康，環境佈置也非常吸引小朋友的目光，是相當適合親子家庭出遊的地方。
館內還提供各項健康養生相關知性介紹。
該觀光工廠免門票即可入園參觀，現場提供試飲品嚐，館內DIY體驗活動與健康養生飲品皆享優惠，特色產品更榮獲南投埔里十大伴手禮的殊榮，好康優惠將不斷推出，期盼能帶給大眾健康、樂活的休憩旅遊場所。