日本十大拉麵抵台現煮 特調湯頭限量千碗
中嘉新聞/
9 年前
(中嘉新聞記者 翁于珺/台北採訪報導)
想要吃到日本拉麵，不用飛到國外，現在在台灣就吃得到！臺灣首屆日本拉麵祭從24號到3月5號在台北舉行，10家人氣拉麵將精心特調的湯頭空運來台，限量一千碗，不想錯過的民眾不妨來品嚐一下。
來自日本各地著名的拉麵店，將湯頭、食材空運來台，呈現最道地的拉麵給民眾，各店特別展示店內招牌拉麵，更有業者突破傳統，將牛舌加入拉麵配料，湯頭融入奶油大蒜醬加上滿滿的蔥花，挑戰奢華的口感。
而北海道函館頗富盛名的雞白湯頭拉麵，使用昆布、海鮮、雞骨以及豚骨等食材熬煮湯頭，看起來清澈喝起來卻有意想不到的濃郁味覺，是許多饕客們的最愛，這些拉麵平日可是吃不到，只有在拉麵祭期間，才能享受的道地滋味。
集結10間日本人氣拉麵店來台，讓民眾一次嚐到東京、北海道、福岡、神奈川等原汁原味拉麵，由日本拉麵師傅現煮，每日限量一千碗，錯過就吃不到，歡迎有興趣的民眾，來這裡品嚐異國風味。
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