梧桐基金會朱惠芳執行長指出，蜂是很重要的授粉昆蟲，許多植物果樹都是要靠昆蟲授粉，才能結成果實、產生種子，而在眾多蜂的種類中，有90%的授粉蜂是是獨來獨往的「獨居蜂」，獨居蜂本性不喜歡群聚，所以很適合都市叢林。另有些野生蜂是捕食性，可做生物防治，所以野生蜂是很重要的生態指標，可直接反映出城市的環境品質。
朱惠芳執行長指出，民眾擔心野生蜂旅館的蜂會咬人，其實野生蜂旅館是讓蜂產卵的地方，可以說是蜂的「育嬰房」，蜂在產完卵後就會直接離開，成蟲較少出現在蜂旅館附近，民眾無須擔心。
工作派對由法國志工克萊導覽食物森林環境，並講解、指導製作野生蜂旅館，食物森林志工隊成員、新竹市天主教仁愛社會福利基金會光復據點學員共同參與。