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2017年亞洲50最佳餐廳 RAW台灣最佳

景點家/MOOK景點家編輯部整理報導 2017.02.22 00:00

第五屆「亞洲50最佳餐廳」(ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS )榜單在曼谷W酒店舉行的頒獎典禮上公佈。而曼谷的GAGGAN連續第三年榮登榜首,被評為聖培露和普娜贊助之「亞洲最佳餐廳」和「泰國最佳餐廳」。 曼谷的GAGGAN連續第三年榮登榜首。(圖片來源/GAGGAN)

今年的榜單多了10位新成員,中國、日本、新加坡和泰國各有9家餐廳上榜。新加坡RESTAURANT ANDRE上升一個名次,位列第二,被評為 聖培露和普娜贊助之「新加坡最佳餐廳」 。香港的AMBER(第3名)被評為「中國最佳餐廳」 。東京NARISAWA(第6名)連續第五年被評為 「日本最佳餐廳」 。韓國首爾的MINGLES(第15名)再次被評為 「韓國最佳餐廳」 ,而INDIAN ACCENT(第30名)第三次被評為 「 印度最佳餐廳」 。 台北RAW被評為 「台灣最佳餐廳」。(圖片來源/RAW)

RAW (第 24 名)被評為 「台灣最佳餐廳」 ,科倫坡的MINISTRY OF CRAB(第29名)是 「斯里蘭卡最佳餐廳」 ,馬尼拉的GALLERY VASK(第35名)再獲 「菲律賓最佳餐廳」 稱號。 「亞洲50 最佳餐廳」頒獎典禮。(圖片來源/ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS)

「 亞洲 50最佳餐廳」榜單編製過程

該榜單由「亞洲50最佳餐廳」評委會投票選出,該評委會由300多名亞洲餐飲界具有影響力的人士組成。2017年,「亞洲50最佳餐廳」再次與專業服務咨詢機構德勤合作,由德勤擔任其官方獨立審裁合作夥伴。

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http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=14798

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