想要成功減重、瘦身，卻老是搞不懂該怎麼吃？每餐計算卡路里，算到一個頭兩個大？其實，想要吃出穠纖合度的好身材並不難。韓國知名健美模特兒特別公開自己的獨門「飲食公式」，只要謹記「1碳水化合物＋1蛋白質」的原則，每餐都吃1種碳水化合物和1種蛋白質，並將份量減至平時的一半。同時，搭配適量新鮮蔬果，就是簡易的瘦身食譜。
瘦身計畫失敗有原因～這3情況最常見
健美模特兒、健身專家李妍在其著作《5分鐘空檔減重！輕肌力運動：專業健身教練獨創「伸展×深蹲」日常小動作，誰都做得到，隨時可以瘦！》一書中提到，想成功瘦身，除了養成規律運動的習慣外，「調整飲食」更是成功瘦身的重要關鍵。不過，只要提到減重飲食，總免不了會發現有不少人在減重過程中，常會面臨下列3大窘境，而使瘦身大計無疾而終：
情況1：頭幾天無條件的忍耐、挨餓，結果持續幾天後受不了再暴飲暴食。
情況2：每天計算每餐吃進的所有卡路里，幾天後備感壓力，開始暴食。
情況3；每餐都以雞胸肉、特定食材為主食，幾天後說自己一年內都不想看到該食物，並開始暴食。
打造不發胖體質 韓健美達人推「1碳水化合物＋1蛋白質」飲食法
李妍分享自己的瘦身心法強調，其實減肥也有一定的「飲食公式」。只要掌握簡單的飲食公式，不需刻意節食、限制飲食內容，就能輕鬆打造不易發胖的體質，擁有勻稱體態。
韓國知名健美模特兒特別公開自己的獨門「飲食公式」，關鍵就在於謹記「1碳水化合物＋1蛋白質」的原則。（圖片／瑞麗美人國際媒體提供）
這個公式的秘訣就在於，每餐「1碳水化合物＋1蛋白質」，也就是說每餐挑一樣自己喜歡的「碳水化合物食物」和「蛋白質食物」相互搭配，並將份量減至平時的1/2，同時搭配適量新鮮蔬果即可。不過，要提醒的是，這樣的飲食方式不代表民眾可以每餐都吃速食或高油、刺激性的食物，而是無須勉強自己吃不喜歡的食材或單一食物。具體搭配組合如下：
【早餐】：雜糧飯1／2碗、烤鮭魚半片、配菜適量。
【午餐】：糙米飯1／2碗、煎豆腐半塊，蔬菜適量。
【晚餐】：白米糕100g、雞胸肉半塊、小番茄適量（多吃也無妨）。
還是不滿足？正餐3餐＋點心2餐這樣吃，降低空腹感
雖然上述方法有助養成不易發胖的體質，不過，這樣的方式對於平時食量較大者，一下子減少食量，可能很容易會感到飢餓難耐。建議有這類困擾的朋友，不妨可嘗試看看「分餐進食」、搭配適量的健康點心，改為「正餐3餐＋點心2餐」的方式，就是有效降低空腹感的好選擇：
【早餐】：雜糧飯1／2碗、烤鮭魚半片、配菜適量。
【早點】：麵包1塊、堅果1把。
【午餐】：糙米飯1／2碗、煎豆腐半塊，蔬菜適量。
【午點】：地瓜1條、無糖豆漿1杯。
【晚餐】：白米糕100g、雞胸肉半塊、小番茄適量（多吃也無妨）。
【貼心小叮嚀】：
除了從飲食下手外，想要讓瘦身效果更顯著、成功燃脂，多起身活動、養成規律的運動習慣，同時，盡可能避免熬夜、維持良好的睡眠品質，以利內分泌系統正常運作；都有助於打造易瘦體質，避免肥胖問題找上門。
