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網傳老菸槍吃薑可清肺 食藥署:無根據

中央商情網/ 2017.02.21 00:00
(中央社記者張茗喧台北2017年2月21日電)近來網路上流傳「吃老薑可以把肺臟清乾淨」,號稱1週就可把老菸槍黑壓壓的肺清乾淨。食藥署表示,此作法毫無根據,呼籲保養肺部還是從戒菸做起,並且避開多油的烹調方式。

網路流傳1則清肺食譜,宣稱只要把老薑、薑黃粉、大蒜、黑糖等食材一起煮,只要吃1週,「被尼古丁攻佔的肺」就會變得乾淨。

衛福部食藥署「闢謠專區」指出,近年民眾重視健康,食療傳言也愈來愈多,但「吃老薑可以把肺臟清乾淨」傳言沒有任何根據,呼籲民眾勿輕信嘗試。

國健署表示,吸菸更是致癌的主因之一,菸草中含有超過7000種化學物質,高達數百種是有毒的,還有93種以上的致癌物質,根據統計,至少有22%的癌症是菸害造成。

除了菸害,食藥署強調,烹調料理的方式、環境中的空氣品質等,都是可能影響肺部健康的因素,想有個健康的肺,建議別抽菸或處在二手菸的環境中,烹調時盡量少用油炸或大火快炒,保持環境通風,並適時使用口罩或空氣清淨機維持空氣品質。

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