回到頂端
|||
熱門: 小七優惠 颱風 85度C

花壽司不合格 饗食天堂:自主檢驗合格

中央社/ 2017.02.20 00:00
(中央社記者郝雪卿台中20日電)饗食天堂台中店花壽司被台中市衛生局抽驗發現大腸桿菌群超標,饗食天堂今天對此聲明指出,自主將同批產品送到第三方檢驗單位SGS所得結果是符合標準,請消費者放心。

台中市衛生局近期前往各餐飲業抽驗各式壽司32件,今天公布抽驗結果顯示,其中1件饗食天堂台中店的花壽司,由於每公克大腸桿菌群超標不符規定,將依規裁處。

衛生局指出,這次共抽驗坊間餐飲業各式壽司32件,初驗不符合衛生標準計有8件,經輔導衛生後再複驗,7件符合規定,1件不合格。

衛生局表示,複驗不合格的業者是西屯區的饗食天堂,被抽驗的「花壽司」每公克大腸桿菌群超標,不符合規定,已約談業者,將依規裁處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

饗食天堂對此聲明表示,當天衛生局取樣送檢的同時,也自主將同批製作的產品送至第三方檢驗單位SGS,所得結果大腸桿菌群是符合標準,為了讓消費者放心,饗食天堂迄今仍對相關產品進行自主檢驗,務必達到食安標準。

饗食天堂強調,一向以來對食安問題非常重視,除了固定另行的產品檢驗外,每月都會對各項產品不定期進行抽驗,持續稽核產品製作流程,同時也加強員工養成良好衛生習慣,對於食安的要求絕不鬆懈,會把最好的產品及品質回饋給消費者。

社群留言