為防堵禽流感疫情擴散，行政院農業委員會日前宣布，除白肉雞外，全國家禽禁宰禁運 7天措施，實施期間為2月17日至2月24日。公平會對此已密切注意雞肉價格波動情況，並於2月17日起派員瞭解市況。
公平會表示，截至 2月19日止，依訪查結果，尚無發現有調漲雞肉商品價格的情形，另外，量販超市全聯、家樂福、好市多及頂好等多家業者也表示，禁宰措施開始實施後，自 2月17日迄今，雞肉及豬肉等肉品供應量尚足，價格穩定。
業者若藉機以契約、協議或其他方式的合意，共同抬高價格或減少供貨量等聯合行為，公平會強調，依照公平交易法規定將可處10萬元以上、5000萬元以下罰鍰，倘情節重大， 更可處上一年度營業額10%以下的罰鍰，籲請業者勿以身試法。
同時，公平會已主動與農委會聯繫，若農委會發現有多家業者涉及聯合操縱價格的違法事證，將移請公平會查處。
公平會表示，將持續關注近期雞肉及豬肉價格波動情形，嚴防業者藉機聯合哄抬價格等不法行為。