日前農委會發生送檢鴨隻，遭防疫單位誤判為鵝，外界質疑防疫系統太過鬆散。林聰賢今天接受廣播電台節目專訪，他指出，農委會內部專家太多，有時過於自信。
林聰賢說，從地方看中央的角度，會覺得中央的組織龐大，因此程序上的反應也較為落後，「末梢神經太長」。現在台灣的農政系統都是精英，也非常優秀，但組織過於龐大，加上機制和機關文化長久累積的結果，導致回應較慢，他要來當鯰魚，發揮效應，稍微擾動一下。
林聰賢強調，他在8日上任後，11日就南下雲林視察，12日發覺情況不對，馬上向行政院長林全報告，希望拉高層級因應。
林聰賢指出，且經過專家會議，和多次研判後，決定在17日啟動全台除白肉雞、雛禽以及處理過的雞蛋可宰運外，其餘家禽全都禁止移動和宰殺7天。
林聰賢說，農委會同仁很專業，但未必能跟外界對接，包括農民跟消費者，他有庶民生活的經驗，將把第一線的經驗帶到農委會。
對於消費者權益，林聰賢說，目前市面上的消費肉品都是安全的，使用的量也沒有影響，因為原本就有庫存。產地價格和拍賣價格也會控管，應不會有上漲趨勢，就怕初期有業者會炒作，但公平會已嚴密監測價格。下午將召開專家會議，討論是否延長禁運禁宰期間等問題。