為防堵禽流感疫情，全台除了白肉雞、雛禽可宰運外，其餘家禽從17日開始，全都禁止移動和宰殺連續7天，18日是政策實施第二天，原本擔憂會大幅上漲的雞肉價格，仍呈現持平，沒有大幅度變動。根據農委會的統計，白肉雞產地價格維持每台斤新台幣27元，雞和鴨蛋32元。由於土雞已經禁宰，攤商只能賣庫存，為滿足市場需求，白肉雞屠宰量今天增加13萬多隻，預估達到65萬隻。
配合「禁宰、禁運令」，農委會也提高農民主動通報的獎勵措施，撲殺補償費由原本的6成提高至8成。根據農委會的統計，禁令第一天上路，農民主動通報案件就達到5場，是今年主動通報案例最多的一次。農委會副主委黃金城說：『(原音)現在這個時候報出來，是對業者的損失最小，如果在這波，沒有有效的把H5N6的病毒處理掉，未來如果繼續疫情擴大，損失就會5倍至10倍以上。也就是說，養禽業者在這個階段，如果有異常，儘快報出來。』
禁宰令長達7天，全台180萬隻土雞禁止移動，禁宰令解除後，農民也得面對去化問題。農委會副主委陳吉仲表示，這次禽流感疫情，政府除了得支付撲殺補償金，另外還有業者這段時間無法營業的差額虧損補償，粗估至少共要新台幣3億，將由行政院動用災損金支付。