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日月潭紅茶產地證明標章突破20萬枚 多元泡茶方式別具風味

台灣好新聞/記者蘇彩娥/南投報導 2017.02.18 00:00
為維護魚池鄉紅茶產業及提昇競爭力,魚池鄉自100年3月鄉公所積極推動產地證明標章迄今,已核發超過20萬枚「日月潭紅茶產地證明標章」,17日鄉公所在中庭舉行「日月潭紅茶產地證明標章」行銷記者會,由鄉長陳錦倫主持,並和魚池鄉農會總幹事及朝霧茶莊、日月潭紅茶廠、井古茶堂等茶農共同推廣日月潭紅茶產地證明標章。

「日月潭紅茶產地證明標章」至今已6年餘,核發數量已突破20萬枚, 105年度張貼數量由朝霧茶莊9,656枚居冠,日月潭紅茶廠9,489枚居次、井古茶堂6,865枚名列第3,顯示成效備受消費者認同認同,縣府農業處長陳瑞慶呼籲茶農踴躍加入產地標章及生產履歷QR CORD行列,提高競爭力,加值實體產品價值,消費者也可以透過標章及生產履歷認證購買到高品質、安全無毒的優質紅茶。

為吸引年輕族群飲茶增加日月潭紅茶銷售管道,特以不同而有趣的泡茶方式及品茶讓消費者接受。

魚池鄉公所自去年底開始推動「日月潭紅茶前進咖啡館」之推廣活動,以聰明濾杯、虹吸式及手沖咖啡等多種咖啡之沖泡方式來沖泡紅茶,藉此吸引年輕族群飲茶,並增加日月潭紅茶之商業銷售管道。此次活動特邀請當地咖啡達人「蠻荒咖啡」黃嘉宏於現場以虹吸式及手沖方式來沖泡紅茶,提供一種不同而有趣的泡茶方式及品茶,亦別有一番風味。

鄉長陳錦倫呼籲消費者認明日月潭紅茶產地標章,多多採購有標章認證行政機關保證,高品質、無毒的日月潭優質紅茶,未來希望在返鄉青年農民努力下,研發以聰明濾杯、虹吸式及手沖咖啡等多種咖啡之沖泡方式來沖泡紅茶,展現紅茶不同風味,藉此吸引年輕族群飲茶,帶動新的紅茶文化,並增加該鄉紅茶之商業銷售管道和商機。

陳處長說,日月潭紅茶產地認證標章正式突破20萬枚,顯示消費者對公部門推廣標章認證的信賴度大幅提高,在選購時也更加注重。為輔導本縣茶產業及咖啡產業發展,提升競爭力,縣府積極和推動產地標章機制,目前已有鹿谷凍頂茶、竹山杉林溪茶、仁愛鄉合歡山高冷茶、南投青山茶及魚池日月潭紅茶等5個茶產地標章,以及國姓咖啡產地標章。近年來媒體報章屢屢出現進口茶混充事件,引起消費爭議,如果農民在產品張貼產地標章,消費者在購買時就能瞭解產品來源,對採購權益有很大幫助,另外透過生產履歷QR CORD也可協助消費者透過手機瞭解生產者及相關產品資訊,讓消費更安心健康。

日月潭紅茶產地證明標章突破20萬枚,鄉長陳錦倫(中)農會總幹事王威文(右)及朝霧茶莊、日月潭紅茶廠、井古茶堂等茶農共同推廣日月潭紅茶產地證明標章。

魚池鄉農會總幹事王威文表示,農會一直在各項講習會上跟農民推廣產地標章,但礙於有些林地種茶的部分無法取得認證,我們也會盡量想辦法克服,克服這問題後在推廣方面會越來越順利,亦希望農糧署方面能重視,及加強推廣介紹產地標章及宣傳,不只讓茶農朋友,也讓消費者都能更加了解產地標章的重要性。

從100年就開始申請產地標章的朝霧茶莊負責人王景風表示,產業越好,對消費者就更有益,雖該茶莊產量不是全鄉最多,但6年來已張貼6萬枚紅茶產地標章,獲得消費者高度認同,希望公部門能鼓勵更多茶農參與,讓產業發展更臻完善。

農經課莊課長指出,張貼有「日月潭紅茶產地認證標章」之紅茶不僅為本鄉在地生產,亦為通過農藥殘留檢驗合格之安全飲品,希望透過此次宣傳增加鄉內紅茶之銷售,鼓勵更多魚池鄉內茶農申請產地認證以保護魚池鄉紅茶產業,避免受進口紅茶或國內其它茶區所生產紅茶之衝擊,共同促進紅茶產業發展。活動相關問題請洽:農經課莊課長或湛小姐

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