明明知道常吃宵夜不好，偏偏怎麼也忍不住食慾，不吃就餓的難受？在《華人健康網》5914呼叫醫師中，就有網友提問：「自己近期食量似乎變大了，如果晚上不吃宵夜，半夜就會餓到無法入眠。就算不餓，嘴巴也停不了，還是忍不住想吃東西的慾望。會不會是腸胃出問題，才這麼容易餓？」到底嗜吃宵夜的習慣與腸胃健康有無關連？且聽家庭醫學專科醫師怎麼說！
嗜吃宵夜有原因 不當生活習慣、胃酸分泌過多都有關
家庭醫學科醫師徐昊表示，以醫學角度來看，導致民眾嗜吃宵夜的原因，主要可歸咎於2大因素：其一，就是個人生活方式的問題，包括，經常晚睡、上夜班等，都容易增加吃宵夜的機會。倘若，自身又未加以節制，長久下來，吃宵夜的行為就可能演變成一種習慣。
第二，可能是腸胃消化機能異常問題。事實上，在胃酸分泌過多的情況，吃下肚的食物會迅速的被消化殆盡。而人體在胃部食物被清空的情況下，自然會導致飢餓感的產生，使人出現想進食的慾望，讓人忍不住想大啖宵夜。
你胃酸分泌過量了嗎？有這些症狀要當心！
至於如何知道自己有沒有胃酸分泌過多、胃食道逆流的問題？徐昊醫師指出，有胃酸分泌過量問題的朋友，除了平時容易感到肚子餓外，因胃酸異常分泌、胃食道逆流等因素，往往也會伴隨有胸口悶痛、灼熱等俗稱「火燒心」不適的症狀，就連嘴巴也會出現明顯的酸味。
明明知道常吃宵夜不好，偏偏怎麼也忍不住食慾，不吃就餓的難受？
若置之不理，長期下來不但容易造成胃潰瘍、食道灼傷，甚至還可能增加未來罹患食道癌的風險，不容小覷！因此，針對這類患者，建議想要改善嗜吃宵夜的習慣，應先從改善腸胃消化問題、抑制胃酸過度分泌著手。
改善胃食道逆流必知！適度紓壓、吃對食物好重要
至於想要避免胃酸過量分泌、胃食道逆流症狀，該怎麼做？徐昊醫師指出，絕大多數的胃酸分泌過度問題，都是由於不當的飲食習慣和壓力過大導致。譬如，臨床上就常見到因罹患壓力性胃潰瘍而就醫的患者。
因此，想要根治上述不適症狀，除了尋求專業腸胃科醫師協助、積極治療外；學會如何排解壓力、放鬆身心，並改變暴飲暴食的飲食習慣，三餐定時定量。同時，少碰甜食、高油脂，濃茶、巧克力、咖啡等食物，以及碳酸飲料、酒精、酸辣刺激的食物，就是避免加速胃酸分泌、減輕腸胃負擔的好方法。
戒除宵夜有訣竅！晚餐後完全禁食、早點就寢
除了針對引起嗜吃宵夜症狀，可能原因之一的胃酸分泌問題加以解說外；徐昊醫師也強調，若民眾在排除以上問題後，發現自己還是忍不住想吃宵夜，就要思考自己是否已讓吃宵夜的行為，變成身體的一種習慣。
若是偶爾因為半夜肚子餓、餓到睡不著，忍不住想吃宵夜，徐昊醫師建議，應謹記「鹹食」比「甜食」好的觀念。
如果單純是習慣的問題，那麼成功矯正、戒除的關鍵，就在於自身的意志力。而首要步驟，就是從今天起開始完全不碰宵夜，且晚餐後就完全禁食。雖然，頭幾天會讓人非常難以忍受，不過只要成功撐過，打破身體在那時間自動開啟進食慾望的開關，自然就能杜絕這項壞習慣不斷延續。此外，早點就寢、養成細嚼慢嚥的飲食習慣，對於降低吃宵夜的慾望，也有一定助益。
【醫師小叮嚀】：
若是偶爾因為半夜肚子餓、餓到睡不著，忍不住想吃宵夜，徐昊醫師建議，應謹記「鹹食」比「甜食」好的觀念。相較於鹹食來說，甜食更容易誘發胃酸的分泌。此外，為避免吃下肚的食物造成腸胃負擔，若能挑選高蛋白含量、好消化的食物，也是保護胃壁的好選擇。譬如，1小杯溫豆漿、1顆水煮蛋、1碗清爽的蔬菜湯，或是，1小碗有肉、有菜又有微量澱粉的餛飩湯，就是很不錯的宵夜選擇。
