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青少年手作燒仙草 寒冬送暖街友

大成報/ 2017.02.11 00:00
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】一年一度的元宵節到來,社團法人高雄市青少年關懷協會的青少年志工於10日晚間,親手製做燒仙草,分送給火車站附近的街友,希望能透過一杯杯溫暖的燒仙草,讓街友們在寒冷的冬夜裡感受到溫暖,也彼此互道平安。

 協會的青少年多是曾經迷失自己的孩子,來到協會後,為協助青少年習得一技之長,便媒合至『蘋果綠』公益烘焙坊學習廚藝,希望能讓孩子們重新找到人生的方向再出發。

 此次搭配今年高雄燈會藝術節的活動,由青少年親自至愛河畔擺攤,烹煮義大利麵進行義賣,也因寒流來襲,少年們決議加賣溫暖的燒仙草,而在討論的過程中,青少年主動提議可多做燒仙草來分送給街友們,希望能在這麼冷的天氣裡,將此份溫暖,分送給更多需要的人。

 在發送過程中,看到街友們收到一杯杯溫暖的燒仙草後又驚又喜的表情,並頻頻點頭道謝,少年露出害羞的微笑說:「能用自己的能力幫助別人,感覺真的很好!」

 提出此想法的陳姓少年表示,會有此想法是因為來到協會後接觸到烹飪而喜歡上煮東西,也在最近考到了餐飲丙級證照,更曾在廚藝相關的漫畫裡看到「料理就是要給帶給人們幸福的!」這句話,想要靠自己的力量,幫助需要幫助的人,才有了此想法,發送過程中不僅覺得自己的努力得到肯定,也覺得自己實踐了漫畫裡所說的那句話,覺得很開心。

 青少年關懷協會表示:看著孩子們不再迷失,找到自己的方向,更發起將所學轉化為一份份的溫情傳送給街友們,覺得相當感動,協會也將持續鼓勵青少年將廚藝運用於職涯發展,並回饋於社會大眾。

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