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舒緩更年期不適 吃對黃、黑、綠3色食物!

華人健康網/記者洪毓琪/台北報導 2017.02.07 00:00

女性更年期後,除了停經的生理改變外,在荷爾蒙的急遽變化下,往往會伴隨盜汗、燥熱、失眠、煩躁、易怒等不適反應;不僅身體難受,更是影響日常生活!中醫師表示,想要舒緩上述不適,女性朋友不妨從改善日常飲食著手,巧吃有利補肝、腎、脾的綠、黑、黃3色食物,就是相當簡易又便利的保養方式。

更年期調理有學問!補對「肝、腎、脾」3大臟腑沒煩惱

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,《黃帝內經》記載,「女子七歲,腎氣盛,......,二七天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子,.......,女子七七任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子。」也就是說,女性的一生的健康狀態與腎氣的衰退與否息息相關。

由此可知,中醫理論認為,女性出現熱潮紅、盜汗、更年期症候群的根本原因,就在於腎氣虛弱。且除了腎虛外,老化引起的肝氣鬱結、肝血不足,更會加劇更年期婦女的不適反應,出現情緒起伏不定、抑鬱、多怒、胸脅脹痛、心悸等肝鬱症狀。

而肝血充足與否,則與脾胃功能有著密切的關係!在中醫理論認為,脾為人體後天之本、氣血生化之源。脾胃正常運作,人體吃下肚的水穀精華才能被有效吸收,轉化盛氣血,流到人體五臟六腑。因此,想要改善更年期的不適症狀,首要建議從「肝、腎、脾」3大臟腑著手調理!

中醫認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。

更年期失調影響肝脾腎!吃黃、黑、綠3色食物改善

補對上述臟腑,該怎麼吃?周宗翰中醫師指出,中醫五行學說認為,人是一個統一的有機體,五臟與五行、五味、五色是相生相剋的關系。而吃對不同顏色的食物與人體五臟六腑,更有輔助陰陽調和的作用。其中,「肝、腎、脾」3大臟腑對應的正是,「綠、黑、黃」3種顏色:

★綠色食物:

中醫認為,綠色主木,木對應的臟腑是肝,所以適度攝取綠色食物有利舒肝、養肝。 舉凡,綠花椰菜、菠菜、奇異果等深綠色蔬菜、水果,都是很好的攝取來源。

★黑色食物:

黑色食物能入腎,有句俗話:「遇黑三分補」,只要食物加上個黑字,滋補的成分便提升許多。而更年期婦女最主要的問題就是腎氣漸衰,因此,黑色食物也是更年期婦女朋友補腎、養生的好選擇。

此外,以營養學角度來看,黑紫色的食物所含微量元素和維生素也特別多。譬如,維生素A、β胡蘿蔔素等,以及獨特的「花色苷」植化素,適度攝取有利抗氧化、清除體內的活性氧,能補腎、防衰老。譬如,黑豆、葡萄、桑椹、黑芝麻等就是很好的獲取來源。

葡萄:中醫認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。

桑椹:中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥 和補肝益腎作用,經常服用可以美容養顏、延緩衰老。

黑豆:黑豆,性平、味甘;歸脾、腎經。有養血補腎之效。

玉米具有消腫利尿、降脂降壓、益中補脾的作用。

★黃色食物:

中醫認為黃色食物入脾,且多數黃色食物不但有豐富的維生素、礦物質,更含有獨特的胡蘿蔔素成分,適度攝取有利清除人體內的氧自由基和有毒物質、增強免疫力。對於預防疾病、防輻射和防止老化有一定的助益。至於該吃哪些食物好,周宗翰中醫師表示,蜂蜜、玉米、黃豆都是很好的攝取來源。

蜂蜜:更年期婦女常有乾燥的問題,而蜂蜜味甘性平,能補脾緩急、潤肺止咳、潤腸通便,適合津虧腸燥便祕的人食用。

玉米:玉米具有消腫利尿、降脂降壓、益中補脾的作用。

黃豆:中醫認為黃豆性味甘平,歸脾經和胃經,不但易有脾胃健康,對於補充賀爾蒙很有幫助。適度攝取有利延緩人體衰老,減輕血管硬化和腦功能衰退。

【中醫師小叮嚀】:

周宗翰中醫師提醒,中醫認為想調理體質,除了從飲食改變外,更要從日常生活著手。平時就得管理自己的情緒,練習放慢腳步、排解壓力。

如果,更年期症狀已經干擾身心、影響生活,建議尋求合格中醫師的協助、釐清體質,對症使用一些調理藥方;並搭配適度的運動,就是幫助氣血循環順暢、增加身體含氧量、抒解壓力、情緒的好方法。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/80/50883

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