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HOTEL COZZI和逸飯店推出浪漫雙饗情人套餐

大成報/ 2017.02.06 00:00
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】今年西洋情人節想給另一半不同的驚喜?HOTEL COZZI和逸飯店.台南西門館COZZI KITCHEN餐廳2月14日(二)這天特別為情侶和夫妻檔設計「情人節雙饗套餐」,搭配選擇多樣的輕食沙拉吧雙人價只要NT$999+10%,還可選擇搭配精選義大利紅酒NT$1,314+10%,同共進豐盛的晚餐時光;HOTEL COZZI和逸飯店.高雄中山館30樓THE Roof餐廳的絕佳視野與海景,為情侶們營造浪漫的用餐氛圍,2月14日當晚則推出「浪漫之都情人節套餐」NT$1,799+10%,雙人份套餐可以一起甜蜜共享,用餐更招待愛戀氣泡酒,並加贈3月14日白色情人節晚餐85折優惠券。

海陸雙主菜搭輕食沙拉吧 享受甜蜜自在的美味時刻

和逸飯店.台南西門館為2月14日(二)情人節晚餐推出的「情人節雙饗套餐」,以精緻法式擺盤與經典海陸主菜,搭配自助式輕食沙拉吧,豐盛佳餚令人意猶未盡。套餐中的前菜「炙燒北海道干貝佐青醬」選用北海道生食級干貝,炙燒出甘甜香氣,佐上鹹香飽滿的日本鮭魚卵和魚子醬更添細緻口感,再搭配香甜的草莓原粒果醬,滋味深刻、擺盤繽紛;套餐主菜「嫩煎頂級OP小牛排佐紅酒醬」與「香濃起司焗波士頓龍蝦」(半隻)可任選兩道,以頂級OP犢小牛肋排先煎後烤三分熟度,呈現柔嫩肉質佐上碳烤甜椒和小黃瓜等多汁時蔬,另一道波士頓龍蝦,主廚將半隻龍蝦帶殼煎出香氣,淋上起司醬烘烤,上層帶有香濃滋味,底層則有鮮甜緊實的龍蝦肉,一陸一海主菜雙饗精采呈現。套餐包含自助式輕食沙拉吧,有多種新鮮蔬菜沙拉、主廚湯品、當季水果、餐後甜點、咖啡、茶品和果汁可無限享用,雙人價只要NT$999+10%,套餐還可額外搭配一瓶義大利紅酒NT$1,314+10%,即日起開放訂位,COZZI KITCHEN餐廳服務專線06-702-6677。

「浪漫之都情人節套餐」 招待愛戀氣泡酒為戀情升溫

和逸飯店.高雄中山館則於情人節當晚推出雙人享用的「浪漫之都情人節套餐」,以精緻料理帶領味蕾漫遊愛情之都。套餐中的主菜「巴黎之愛嫩煎菲力佐杜松子羅勒汁與熱情左岸焗烤龍蝦」融合海陸頂級雙食材,充滿牛肉鮮甜原味與青草香氣的菲力牛排,佐上特製杜松子羅勒醬汁,搭配個頭飽滿、肉質緊實的焗烤岩龍蝦(半隻),經過白蘭地焰燒的岩龍蝦,襯上第戎芥末與鹹香培根蘑菇餡料,再覆蓋上香濃焗烤奶油,每一口皆展現層次口感;前菜「情定蒙馬特煙燻鮭魚佐頂級鮭魚卵」選用香氣獨特、柔軟細膩的智利煙燻鮭魚,搭配品質絕佳的加拿大鮭魚卵,顆顆剔透帶啵啵口感,散發深刻的海洋風味;帶著橙紅色澤的「火熱麗榭紅花淡菜湯」,則以蕃茄、西芹、櫛瓜等多種鮮新蔬菜搭配魚高湯熬成,佐以白酒和香氣獨特的番紅花提味,呈現鮮明滋味。套餐另包含開胃小品、主廚特製甜點和精選咖啡或茶,雙人甜蜜套餐價NT$1,799+10%。當晚還招待情侶們兩杯愛戀氣泡酒,並加贈3月14日白色情人節THE Roof晚餐85折優惠券,讓兩人甜蜜延續長長久久,即日起開放訂位,THE Roof餐廳訂位專線07-975 6677。

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