跟著文史工作者吳慶杰的腳步，我們拜訪一間客家風味麵攤，濃厚的大骨湯頭，加上一匙最傳統道地的炸油蔥，一碗鮮美不死鹹的客家麵點，就是早期客家人最愛的早點。
客家人經常被戲稱是隱性的族群，雖然人口眾多，但是出門在外，很少會主動講客家話，但在這裡，客家人之多，講客家話變得自然，讓關東市場有別於新竹市的其他市場，買賣之間多了一份人情味。
只要用心，在關東市場可以發現更多客家人傳統的精神，像是豬肉攤醃製獨家臘肉，百年製麵廠，還有滿地販賣自家菜園蔬菜水果的小攤販，展現的是客家人細心又勤儉的精神，都是關東市場最美的風景。