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彩繪燈籠.打新丁粄 大湖公所迎元宵

客家電視台/ 2017.02.04 00:00
【楊以諾 苗栗大湖】

歡喜迎元宵,苗栗縣大湖鄉公所舉辦活動,邀鄉親一起彩繪燈籠、打新丁粄,同時結合在地草莓、柑橘等傳統農產,讓鄉親體驗客家文化,品嚐客家美食。

將搗好的粢粑放入模具中,緊緊壓實後,倒置取出再上紅,這就是客家人打新丁粄的傳統做法,大湖鄉公所為迎接正月半,特別在元宵節當天舉辦打新丁活動。

大湖鄉長 胡娘妹:「來賞(嚐)大湖的客家美食,看看大湖的美景,也看看大湖的客家文化。」

由於現在正值大湖草莓採收期,農會也將在5日舉辦草莓路跑活動,預計將有2650名跑友參加,讓鄉親在欣賞大湖自然美景之餘,也能品嚐在地特有農產。

大湖鄉農會總幹事 徐欽志:「我們要盛產的時候,我們把大批的外客引到大湖,讓他們來,一起來採草莓,把這個草莓採光了以後,價格就可以持續得比較久。」

鄉公所希望透過傳統習俗,與在地產業相互結合,讓鄉親體驗台三線之美,同時感受一個健康又有文化傳統的元宵佳節。

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