屏東縣政府衛生局呼籲民眾選購密封完整包裝食品時,應注意包裝外觀完整無破損、有效日期或保存條件,冷凍產品應放置在攝氏零下18度以下冷凍櫃販售,冷藏產品應置放7度以下冷藏櫃販售,以保持產品最佳鮮度及防止品質劣變。若是購買手工搖製的散裝元宵湯圓時,則需留意製作場所的清潔衛生。
此外,元宵湯圓外皮大多是以糯米製成,黏性高不易消化。如年長者或幼兒於食用元宵湯圓時,最好能協助切小塊後再進食,在食用時應小心謹慎並慢慢進食,以免發生食道阻塞的危險,提醒腸胃機能不佳的民眾,也應適量食用,避免消化不良。
民眾如有食品安全衛生相關問題,請撥打屏東縣政府衛生局食安專線08-7362596,將有專人為您解答。