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救國團春節公益連線-景美中心探訪伯大尼兒少家園

中央社/ 2017.02.03 00:00
救國團春節公益連線-景美中心探訪伯大尼兒少家園

(中央社訊息服務20170203 14:21:21)新春到,家家戶戶迎新春。對於華人社會,冬季最重要的節慶之一,就是和家人一起團圓過春節,在外專注於事業、學業的孩子,回到家鄉與父母親人團聚。即使是在這圓滿的時刻,在我們所不知道的角落裡,有些孩子們其實並沒有享受到這些幸福,他們失親、失依,或是家庭功能不足,這些孩子們更需要社會伸出援手,並且在成長的道路上扶持他們,帶領他們成長。伯大尼兒少家園(以下簡稱伯大尼)為這些孩子們提供一個遮風避雨的處所,並且設計課程,培養正確的價值觀,傳遞正確的家庭觀念,以填補家庭功能不足的缺憾,帶給孩子們一個溫暖的園地。

  

救國團終身學習中心的教師,提供知識與技能,服務對象從幼孩到長者,跨越好幾個世代。今年,救國團景美終身學習中心(以下簡稱景美中心)與伯大尼的社工人員接洽,設計烘焙手作體驗課程,於106年1月25日,帶領家園的兒童們,一起動手做鬆餅。在景美中心的烘焙陳淑華老師帶領下,孩子們從食品原料認識,雞蛋、奶油、砂糖、牛奶等混合在一起,攪一攪,放在平底鍋上,10分鐘後美味又蓬鬆的鬆餅就完成了!在自己動手做的過程中,孩子們發揮無限創意,完成自己最滿意的作品,有的孩子將鬆餅糊做成文字,寫上自己最喜歡的一首歌,有的孩子做出最喜歡的動物造型,還有的則是用果醬在鬆餅上畫出喜愛的圖案。

  

藉由烘焙課程,我們為孩子帶來一個歡樂的下午時光,陳淑華老師也將食譜留給孩子們及伯大尼的老師,希望未來他們看著食譜,在家與家人一起完成美味的鬆餅。為青年服務,一直是救國團的志業之一,未來我們將繼續為這個社會服務,設計多樣公益活動,將我們的課堂教師不只是在教室裡教學,也踏出教室,為那些需要的人,給予知識與技能學習。

訊息來源:中國青年救國團

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/208276.aspx

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