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「蜜香草莓」培育有成 口感不輸豐香品種

客家電視台/ 2017.01.29 00:00
【楊以諾 苗栗大湖】

現在是草莓產季,不過苗栗縣大湖草莓,最普遍的品種豐香草莓,已經出產了30多年,抗環境跟抗病性已經轉弱,有莓農就以香水及豐香為基礎,培育出全新的「蜜香草莓」,初步評估存活率高達9成,可望取代現行的豐香品種。

草莓園裡到處都可見到,又紅又大的草莓,不過近年來氣候異常,導致莓農最普遍使用的豐香草莓,已邁入衰退期也培育不易,死亡率近年來已高達4分之1,就有莓農以豐香及香水兩大品種,花了6年時間,培育出全新的蜜香草莓,存活率上看9成。

莓農 許明星:「豐香如果種500棵,它可能死掉至少100多棵,豐香是整個都已經弱化了,那現在大湖地區,希望找到一個好的品種,抗病的品種來做替換,那蜜香它現在是有這個優點。」

由於新的蜜香草莓,外觀與口感與豐香接近,加上存活率高,也有不少莓農想要試試看。

吳姓莓農:「當然會,期待它能代替豐香,那更好啦。」

莓農指出,目前試種500株,存活率已達9成,莓苗抗病性佳 也較不怕水,不過由於還在試種階段,能否取代現有的品種,還要再觀察。

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