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竹市餐廳業與小農合作 暖心小火鍋呈現精緻美食

台灣好新聞/記者林彥斌/新竹報導 2017.01.26 00:00
坐在巨大的紅磚建築裡,服務生送上精緻餐點,柔嫩的豬排搭配鮮紅色的紅麴醬,口感層次分明,而且味道鮮甜,另外一道暖心小火鍋,更是在冷冷的冬天裡,最適合享用的美食,這些是業者與在地小農合作,所推出的中西合併式套餐,要用最精緻的美食,征服遊客的胃。

不想吃得太飽,業者也提供下午茶點心的選擇,透過飲食團隊的設計與巧思,在充滿質感的食器裡,藏著各式精緻小點心,是一道既健康又方便的怡人下午茶。

隨著時代進步,台灣四五十歲的人,還記著過去過年時,大家庭裡的氣氛,業者希望在這樣古樸的建築裡,讓大家回味起美好的舊日時光,也重新找回台灣人真正的傳統價值。

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