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台鐵新口味葷素便當 小年夜至元宵特價

中央社/ 2017.01.25 00:00
(中央社記者汪淑芬台北25日電)春節將至,台鐵今天宣布新推出葷的「圓便當」及素的「素排猴頭菇便當」原價每個新台幣120元,明天起至元宵節特惠價100元,還加贈日式玄米氣泡水果醋1瓶。

台鐵說,「圓便當」由餐旅服務總所台北餐廳主廚發想,採用台式傳統紅糟肉、日式風味蒲燒鯛及韓式口味炸雞三主菜,佐以山藥蟳棒絲、竹輪秋葵、櫻花蝦高麗菜,加上蒸蛋及季節時蔬,食材多元、健康,充分顯現年節團圓聚餐時美味與豐盛特色。

另新的素便當也很有看頭。台鐵說,近來接獲消費者反映素食便當大都以一般季節時蔬為主,鮮少呈現素食主菜,所以特別推出「素排猴頭菇便當」,綜合多家素食餐廳採用的主菜內容。

台鐵新的素食便當,參仿日式豬排的口感與風味,加入高檔食材猴頭菇及素獅子頭,搭配百合、蘆筍、美白菇、銀杏、彩椒等養生食材和當季蔬菜,讓顧客「呷飽擱呷巧」。

台鐵今天下午2時,將在台北車站一樓便當本舖一號店,舉行新款便發表會,明天小年夜起至2月11日元宵節,在台北車站便當本舖1至4號店,舉辦慶團圓活動,新款便當特惠價83折100元,加贈日式玄米氣泡水果醋1瓶。

特惠價期間,「圓便當」每天限量300份,「素排猴頭菇便當」,每天限量100份,每人每次限購1份。

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