『吃鵝肉。最鵝樂』拍照打卡分享你的鵝樂(鵝肉)美食之旅 月月好獎抽不完!

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中華民國養鵝協會理事長劉順隆19號與各媒體記者以及台中的親子&旅遊部落客們,一起在知名鵝肉美食小館『品八方燒鵝小館』相見歡! 中華民國養鵝協會劉順隆理事長表示目前正是鵝肉最鮮甜美並且價格平穩的時間,且鵝肉俱有相當符合人體營養需求的各種成份(註1),從小朋友到老人家都很適合食用,更是愛美女性吃了會水噹噹的優質肉類;且正適逢年節假日期間,國人將有大量的旅遊活動,因此特別結合鵝肉美食推廣之旅,希望讓國人在全臺各地旅遊時也能夠尋寶,並享用各地最美味的鵝肉料理,民眾也可以從『鵝樂。好食趣』活動粉絲頁獲得全臺各地鵝肉美食店家的資訊,更有從產地到餐桌一條龍的餐廳,以及充滿時尚氛圍的精緻小館,帶給國人各種鵝肉美味料理的饗宴。 今天在台中的知名燒鵝小館『品八方燒鵝小館』辦理活動,並且準備了十幾道精緻的鵝肉料理,包含最經典的明爐燒鵝,主廚堅持以炭火明爐每日現烤,精準的調整火候,大火將外皮烘烤酥脆,並且將鵝汁封存在內,讓每一口鵝肉都可以咬到鮮嫩的肉汁;另外還有每日限量的『干煸鹽酥鵝頭』,因為主廚需要考量鵝頭的外觀形態還有數量,更是成為了店內的經典私房菜之一;其他包含了干鍋鵝下巴、黑麻油鵝米血、蠔油燜鵝鳳爪等私房菜上桌,讓在場部落客及媒體大飽口福,頻頻鵝樂(稱讚)!! 當然享用美食之外,本次推廣民眾藉由旅遊同時品嚐最當時的鵝肉料理,也同步結合粉絲團活動,只要在活動期間內上傳在全臺各地吃到的美味『鵝肉』料理照片到『鵝樂。好食趣』粉絲頁,再打卡標示該店家名稱,每個月將抽出10名得獎者,將可獲得特色鵝肉商品或週邊特色文創商品,活動將一直持續到106.09.30底,歡迎大家一起健康吃鵝肉,月月來鵝樂!! 第一波活動:106/1/23-2/23 24:00 凡於活動期間至全臺銷售額肉之店家享用美味『鵝肉料理』,並拍照上傳『鵝樂。好食趣』粉絲團,在打卡標示是在哪一個店家享用的美味鵝肉料理,就可以參與當月抽獎活動。(可以拍到活動DM更好歐) 獎項:LE PONT樂朋_鵝脂護手乳乙條*10條 註1: 鵝肉含蛋白質,鈣,磷,熱量,鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴。鵝油、鵝膽、鵝血是食品工業、醫藥工業的主要原料。鵝膽汁更有清熱、止咳、消痔瘡之功效。鵝肝營養豐富,鮮嫩味美,被認為是世界上上等的營養品之一。