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台北神旺飯店潮品集「小過年」甜品熱騰上市

欣傳媒/欣傳媒 2017.01.24 00:00

欣傳媒 | 綜合報導

南蜂炮,北天燈。璀璨燈海中,承接春節熱鬧氣氛的元宵節即將登場!雖說「十里不同俗」,伴隨佳節上桌的料理總是擁有百變風貌,然而,圓滾白胖的帶餡兒湯圓始終是元宵節少不了的甜蜜滋味。台北神旺大飯店潮品集中餐廳將於2017年2月11日至12日推出〈紫米甜酒釀元宵〉與〈百合山藥元宵〉兩款應景甜品,每份NT$180+10%。或可參加粉絲團打卡留言活動,完成指定步驟同桌皆可享餐廳免費招待的元宵乙份。詳洽潮品集:(02)2772-2687~9。

元宵節,又稱作「小過年」,台北神旺大飯店潮品集在歡樂佳節推出Facebook打卡、留言贈元宵活動。在提燈籠、猜燈謎的歡慶之餘,端上甜蜜獻禮與賓客同歡。活動期間內,於潮品集中餐廳用餐之貴賓,至官方粉絲團打卡並在留言寫上#潮品集,完成後經服務人員確認,同桌皆可獲得餐廳特製的〈紫米甜酒釀元宵〉或〈百合山藥元宵〉乙份。

其中〈紫米甜酒釀元宵〉,有別於坊間酒釀予人酸嗆、酒味重的印象。主廚特製的酒釀湯底是以酒精度低、酸中帶甜的有機紫米甜酒釀所製。僅拌入蛋白勾芡的甜湯,帶有酒釀淡雅的果風香氣,搭著包餡的芝麻或花生湯圓一同入口,滑順而不甜膩。而〈百合山藥元宵〉是減糖料理的輕甜養生風味,細嫩百合搭配切成薄片的山藥,搭配Q軟元宵,迎來不同層次的多重口感。

注意事項:贈送之元宵限同桌同款。

台北神旺飯店【潮品集】潮州餐廳

地址:台北市忠孝東路四段172號(2F) / 電話:(02)2772-2687

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